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零售企業(yè)怎么做培訓才更有效
最近總是看見或者聽見有哪位專家給企業(yè)做講壇什么的,講壇是非常好,無可挑剔,也很讓人感觸很深,但就是不能和自己的實際情況相結(jié)合。而這樣的問題,企業(yè)到底該怎么做呢?
其實我們只要想想那些體育明星是如何被培訓成才的,從中我們也就不難悟出一些東西了。
大多數(shù)的體育明星在成為省隊、國家隊之前,往往很少受到名師的指點,大多是那些不知名的啟蒙老師攙扶著他們走過最初的學徒階段;或者即便是僥幸遇上了名師,那些名師也是先從他的實際情況出發(fā),先從基本功練起、先從身體的基本素養(yǎng)進行調(diào)理錘煉,從來沒見過有哪位名師會對一位剛?cè)腴T的弟子大談一位大師的奪冠之道的、或直接拔苗助長式地教授這些弟子高級技術(shù),此時即便教了,由于弟子的基本功不扎實、基本的身體素質(zhì)跟不上,完全無法把那些高難度的技術(shù)動作給發(fā)揮出來,達到應有的運動績效,反而會因為基礎(chǔ)不牢,造成好高騖遠、華而不實的惡果。
所以,好的培訓一定是循序漸進、持之以恒、追求實效的。
在入門階段,就好比一個企業(yè)的成立階段,此時應該立足的是基本功的培訓,也就是零售業(yè)基本知識的培訓,不必講得深奧,但是最基本的流程、最基本的規(guī)章、最基本的報表、表格等一定要建立起來,在這個企業(yè),一定會有許多新手,即便這個企業(yè)招的全部都是老手,也不宜一下子就把培訓的調(diào)子定得跟那些經(jīng)營了10來年、各方面都已經(jīng)理得非常順的企業(yè)那樣的高度,對于這些基本是由老手組成的新企業(yè)來說,也只能是走小步走快步,即起步階段主要是操練磨合,象當年的海爾制定規(guī)章那樣從“禁止隨處大小便”入手來逐步深入地建章立制,而且每一個制度都必須是切實可行的,由簡入繁、由低漸高,不求規(guī)章制定得多全多科學,而是看究竟實現(xiàn)的有多少,由已經(jīng)實現(xiàn)的水平逐漸地往高處演進。
對于前面提到的這家剛成立一兩年的“幼兒級”超市企業(yè)來說,現(xiàn)抓最基本的技能,比如如何談判、如何下定單、如何倉儲配送、如何開店、如何促銷、如何變價、如何補貨、如何盤點、如何防損、生鮮經(jīng)營的最基本流程如何等等,先把一個企業(yè)運轉(zhuǎn)起來,然后再來檢討哪些方面做得好哪些方面做得不好,最突出的短板在哪里?那些績效差的員工的最急需提升的技能是什么?把這些迫在眉睫的問題弄清楚,然后制定培訓計劃予以針對性的培訓提升,這就比那些一上來就談信息系統(tǒng)怎么做、品類管理怎么做、數(shù)據(jù)分析怎么做、精細化管理怎么做等等比較高深的零售業(yè)管理技能,效果要好得多。
當企業(yè)成長了三四年,各方面運轉(zhuǎn)都還可以了以后,此時可以考慮引入比較先進的管理經(jīng)驗了,不過此時適宜于引進的技術(shù)絕對不是行業(yè)內(nèi)的最新技術(shù),因為這種技術(shù)即便引進了,在這樣的企業(yè)也是無法扎根的,此時引入那些即便在那些行業(yè)內(nèi)的先進企業(yè)已經(jīng)被淘汰的管理技能,比如其他業(yè)內(nèi)先進企業(yè)可能已經(jīng)進入到高級品類管理階段,而該企業(yè)可能還是引入初級品類更合適,這就如同學英語或數(shù)學差不多,如果小學剛畢業(yè),就急急忙忙調(diào)過初中階段拿起高中的課程來學習,此時即便學了也是白學,因為完全不可能真正地消化吸收。
管理上的提升與硬件技術(shù)的更新所遵循的規(guī)則是不一樣的,可能在硬件技術(shù)上,跳躍式地引進最新的技術(shù)還有可能行得通,但管理是必須一步步來的,來不得半點投機取巧,前面基本功沒有練好,后面的招式再令人眼花繚亂也是白搭,最終也只是花拳繡腿罷了。
當一個企業(yè)已經(jīng)在零售行業(yè)浸潤10年以上,基本功已經(jīng)練得非常扎實,最基礎(chǔ)的規(guī)章、最基本的流程、最簡單的報表,在執(zhí)行力方面已經(jīng)在業(yè)內(nèi)頗有知名度了,此時,系統(tǒng)的升級、諸如SCM、ERP、CRM…等高級版本的管理信息系統(tǒng)的引入,以及與管理信息化相伴隨的數(shù)據(jù)分析、管理精細化等新的管理技術(shù)的引入和探索也就成為亟待解決的課題了。
總之,企業(yè)在安排培訓計劃時,一定要以實際效果即投入產(chǎn)出為導向,企業(yè)的培訓畢竟不同于大學的學歷教育,員工的素質(zhì)提升并不是企業(yè)最需要解決的問題,企業(yè)最需要解決的是,在自身所處的經(jīng)營管理水平階段,引進最實用的、立刻能夠產(chǎn)生效益的技術(shù)和管理方法,才是最明智的選擇。
適合的才是最好的,這句話在零售企業(yè)的員工培訓方面也是非常適合的。