三色鴿創(chuàng)建于1991年，從10萬元起步，至2003年年底在南陽一個(gè)地級城市已經(jīng)發(fā)展成為一個(gè)響當(dāng)當(dāng)?shù)牡胤狡放�。�?4家連鎖直營店，主營面包、蛋糕，在當(dāng)?shù)貜拇笕说叫『⑺闶且粋�(gè)無人不知，無人不曉的企業(yè)。然而它的跨越式發(fā)展是從2004年開始的。2004年4月11日隨著新建項(xiàng)目三色鴿乳業(yè)日產(chǎn)120噸現(xiàn)代化牛奶生產(chǎn)線的建設(shè)投產(chǎn)，三色鴿的發(fā)展揭開了新的篇章。

回顧三色鴿連鎖經(jīng)營近幾年發(fā)展的歷程，我們由衷的欣慰和自豪。雖然三色鴿仍舊還是個(gè)區(qū)域性的小企業(yè)，但是區(qū)域市場的成功運(yùn)作，為下一步在全省乃至全國發(fā)展積累了寶貴的經(jīng)驗(yàn)。盡管受到體制、機(jī)制等諸多因素的制約，在其發(fā)展過程中還存在一些不足和問題，還不足以吹響向全國市場進(jìn)軍的號角（這一天遲早會(huì)來的）。但是這種連鎖經(jīng)營模式所展現(xiàn)的強(qiáng)大生命力，用事實(shí)詮釋了企業(yè)在開拓市場過程中超越競爭的真正內(nèi)涵�，F(xiàn)簡單總結(jié)如下：

首先，連鎖加盟經(jīng)營模式很好的利用了社會(huì)資源，加盟商投資建店，企業(yè)節(jié)約了大量的市場開拓費(fèi)用，形成了企業(yè)與加盟商緊密的利益共同體。一年半的時(shí)間建立300余家連鎖店，按每個(gè)店投資10萬元計(jì)算共投資網(wǎng)絡(luò)建設(shè)資金3000余萬元�？芍^一次成功的資本運(yùn)作。在一個(gè)地級區(qū)域市場在短短的一年半時(shí)間內(nèi)在市場方面這么大的投入加之每個(gè)店按4名銷售人員配備，300余家店1200名終端專業(yè)銷售人員，整個(gè)人力、財(cái)力資源的投入不是哪個(gè)企業(yè)能比得上的。區(qū)域市場強(qiáng)大力量的對比，誰勝誰負(fù)就非常明顯了。

其次，連鎖經(jīng)營模式既有利樹立企業(yè)形象，又有利于企業(yè)有效控制終端，避開了在大型商超及大眾化零售網(wǎng)點(diǎn)與同類產(chǎn)品的直接接觸和沖突。更重要的是由企業(yè)將生產(chǎn)出的產(chǎn)品直接配發(fā)到各連鎖店，不設(shè)中間經(jīng)銷代理商，中間環(huán)節(jié)減掉，大大降低了環(huán)節(jié)銷售費(fèi)用，為公司制定合適的價(jià)格策略，合理對消費(fèi)者、加盟商、企業(yè)三者之間的利益分配留足了空間，其競爭優(yōu)勢對快速消費(fèi)品行業(yè)來說就不言自明了。

再其次，連鎖經(jīng)營這種獨(dú)特的銷售模式，必須要求企業(yè)有過硬的產(chǎn)品質(zhì)量。產(chǎn)品一上市確確實(shí)實(shí)能打動(dòng)消費(fèi)者，得到消費(fèi)者的高度認(rèn)可。就以“牛奶+面包”來說，一個(gè)企業(yè)同時(shí)既生產(chǎn)牛奶又制作面包，在兩條不同的戰(zhàn)線上同時(shí)作戰(zhàn)，除非有強(qiáng)有力的人才、技術(shù)作支撐，否則產(chǎn)品質(zhì)量是很難令消費(fèi)者滿意的。也有些牛奶企業(yè)和面包企業(yè)曾嘗試搞個(gè)優(yōu)勢互補(bǔ)、合作發(fā)展，但結(jié)果是雙方配合不起來，運(yùn)作過程中會(huì)出現(xiàn)很多無法解決的問題和矛盾。非牛奶、面包統(tǒng)一品牌很難成功。

最后，談一談連鎖加盟經(jīng)營模式所需要的人才優(yōu)勢，萬事人為本，沒有一個(gè)過硬的人才隊(duì)伍，不管做什么事，不僅干不好，也根本干不成。企業(yè)的運(yùn)作更是一個(gè)系統(tǒng)工程，從生產(chǎn)、技術(shù)、新產(chǎn)品研發(fā)，到銷售、市場開拓、財(cái)務(wù)管理、公共關(guān)系管理，甚至小到一個(gè)連鎖店店長的選拔及店員的配備，都關(guān)系著大到一個(gè)企業(yè)小到一個(gè)店面的生死存亡。三色鴿在近幾年的發(fā)展過程中完成了一次又一次人才升級。從生產(chǎn)到銷售，在關(guān)鍵崗位上一批批人才脫穎而出。三色鴿優(yōu)秀的智囊團(tuán)隊(duì)、三色鴿國家級面包技師、國家級高級裱花師及高級乳品技術(shù)及市場運(yùn)作人才撐起了企業(yè)戰(zhàn)略決策及戰(zhàn)術(shù)組合的一片片藍(lán)天。就拿目前鄭州市場來說，一批經(jīng)歷錘煉的大學(xué)生已經(jīng)走上了各連鎖店店長的崗位，一批批優(yōu)秀店員不斷充實(shí)到服務(wù)一線，她們將爆發(fā)出巨大的潛能為三色鴿下一階段的市場開拓發(fā)展，也為她們自己的成功寫下美麗的華章。才人升級是企業(yè)升級的前提，沒有人才隊(duì)伍的先行企業(yè)升級永遠(yuǎn)都是一句空話。

一個(gè)行業(yè)都有一行業(yè)內(nèi)在的發(fā)展規(guī)律，經(jīng)過實(shí)踐的千錘百煉，站在行業(yè)發(fā)展的制高點(diǎn)上，靠敏銳的洞察力發(fā)現(xiàn)規(guī)律，遵從規(guī)律，你一定會(huì)超越競爭，戰(zhàn)無不勝！

企業(yè)的第一核心競爭力是什么？一把手就是企業(yè)的第一核心競爭力，超越競爭是一把手神圣的使命和責(zé)任，一把手決定企業(yè)的未來。