近年來母嬰零售的銷售增速開始放緩,有的試圖優(yōu)化商品結(jié)構(gòu)上架趨勢品類來扭轉(zhuǎn)逆局,有的則寄希望于在賣場之外增加適當?shù)姆⻊?wù)項目以提高消費者粘性,也有的選擇了不斷延展用戶的生命周期,從“嬰”拓展到“母”......那么究竟,未來母嬰零售商有沒有可能做起“家庭消費”的生意?
據(jù)寶寶樹日前發(fā)布的《2020年度中國家庭孕育方式白皮書》顯示,“母嬰+”消費力釋放已然成為2021年母嬰行業(yè)趨勢。例如,在營養(yǎng)品、輔食等嬰兒消費品之外,媽媽們對于自身的護膚和彩妝的需求也在不斷上漲,同時,作為在整個家庭消費者具有高決策權(quán)的主導(dǎo)者,對于家庭消費的重視程度也可見一斑。
正方:不做差異化肯定是死路一條
嬰幼兒消費已經(jīng)進入存量飽和,不做家庭消費的母嬰店,不做差異化,肯定死路一條,況且目前中國已經(jīng)進入家庭體驗消費時代,母嬰與非母嬰之間的界限極有可能消失。尤其是我們可以看到,其實有不少母嬰店已經(jīng)開始了這樣的嘗試,過去寶媽逛母嬰店出來手里拎的大多是奶粉、紙尿褲及寶寶用品,如今,我們可以明顯看到,在她們的購物清單上更多了一些孕產(chǎn)相關(guān)消費品、成人奶粉紙尿褲、家庭保健品等,更有甚者,還在母嬰店里買到了雞蛋和米面油等家庭消費品。
事實上,母嬰零售行業(yè)的諸多從業(yè)者也就“母嬰店要不要賣家庭消費品”表達了自己的看法。在櫻桃學(xué)院實戰(zhàn)大課上,阿拉小優(yōu)聯(lián)合創(chuàng)始人李茂銀表示,“母嬰店確實也有必要引進家庭消費品,因為你不這么干,別人也會這么干。就目前來看,線上流量已經(jīng)枯竭,天貓和京東的獲客成本極高,開發(fā)一個新用戶差不多要花幾百塊的成本。很多電商平臺都把母嬰作為一個非常重要的流量入口,狂炸母嬰的同時去關(guān)聯(lián)其他產(chǎn)品的銷售,那么既然電商平臺如此注意母嬰流量,為什么我們要白白浪費掉這些流量呢?也就是說,消費者進店除了給孩子買奶粉,她一樣要買化妝品、大米和蔬菜,那門店就應(yīng)該做好這些的銷售。”
愛親創(chuàng)始人陳敬紅也提到說,“母嬰店未來就是經(jīng)營一個圈子,原來我們沒有做社群,沒有做線上,在三歲以后就沒有產(chǎn)品可賣了,所以我們開始在線上做泛母嬰。原因很簡單,就是從三歲到七歲,我可以持續(xù)給消費者提供服務(wù),在這個圈子里,我們可以從產(chǎn)品的品類上去拓展。”
此外,我們還了解到,目前母嬰店布局家庭消費的產(chǎn)品方向主要有以下幾種,一是橫向做嬰童用品的延伸,例如,從嬰配粉到兒童粉到老年粉,從嬰幼兒紙尿褲到成人紙尿褲,從嬰幼兒營養(yǎng)品、孕產(chǎn)婦營養(yǎng)品到全家營養(yǎng)保健品;二是做家庭剛需日用品,例如,清潔消殺洗護類產(chǎn)品、紙品、食品等;三是順著社區(qū)團購的大勢,在銷售母嬰產(chǎn)品之余做起了瓜果蔬菜的生意。
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反方:母嬰店賣米面油絕對是本末倒置
那么,母嬰店做全家生意一定是可行的嗎?
有人表示,增加非傳統(tǒng)的母嬰商品和服務(wù)會為母嬰店帶來新的利潤增長點,然而母嬰店經(jīng)營者在選品進貨時一定要結(jié)合消費者需求,不能單純?yōu)閼?yīng)對門店經(jīng)營困境盲目去增加零售商品和服務(wù),很容易本末倒置。
也有人聲稱,與時俱進地為滿足顧客的需求提供專業(yè)的解決方案,創(chuàng)造新的增長點才是當下門店經(jīng)營的重中之重,要充分發(fā)揮自身優(yōu)勢,而不是打破邊界去經(jīng)營,做成四不像。
那么,做成“四不像”的母嬰店才能稱之為母嬰店嗎?究竟是不是所有的母嬰店都適合往更大兒童發(fā)展或者向孕嬰家庭拓展?米氏孕嬰董事長米洪鋒給出了答案,他表示,這個要取決于門店所在的城市和門店大小。小城市開大店,可以向0-12歲的用戶做品類拓展,甚至包括媽媽的口紅,跟家庭消費的產(chǎn)品都可以嘗試。此外,樂友孕嬰童創(chuàng)始人兼CEO胡超也表示說,母嬰店想做全家生意需要具備兩個原則,一是消費者對這些商品的需求是在別的地方不容易被滿足;二是,我們在提供這些商品時,是不是比正在提供的企業(yè)做的更好,效率更高,是不是性價比更高,更好的服務(wù),我們是不是能夠做到直采。
確實,細想一下,母嬰店賣家庭消費品似乎也是有些不符合邏輯的,從渠道層面上,家庭消費品如今已經(jīng)有了成熟且專業(yè)的商超等銷售渠道,而母嬰店作為日用品上的新渠道想要搶奪用戶并非易事。從消費者層面上看,在線下門店消費實則是看中了母嬰店導(dǎo)購對于嬰幼兒相關(guān)知識的專業(yè)程度,日用品銷售是否是浪費資源?如果說去年疫情期間一些母嬰店確實賣出去了茶米油鹽姜醋茶,但如今疫情褪去,宅家不再,其實動銷是難做的。
此外,聚焦當下,零售行業(yè)的變革已經(jīng)進入深水區(qū),在產(chǎn)品同質(zhì)化、渠道多元化之下,母嬰店想要保住自己現(xiàn)有的地位確實不易,如何做到以用戶為中心,重塑“人、貨、場”,實現(xiàn)零售效率的提升與消費者服務(wù)體驗,是所有零售從業(yè)者不斷精進的漫漫長路,除了產(chǎn)品層面上的品類拓展外,服務(wù)力的提升更是助力母嬰店破局的關(guān)鍵。
就渠道本身來講,早已看到了專業(yè)服務(wù)力背后蘊藏的巨大商業(yè)價值,于是紛紛加注,例如,孩子王在行業(yè)里首次提出“以深度服務(wù)擊穿單客經(jīng)濟”的經(jīng)營理念,致力于打造令消費者信任的育兒顧問和育兒專家團隊;樂友也在線下門店中均配置了專業(yè)的育兒顧問,隨時、隨地、貼切地為消費者提供差異化、個性化、多樣化的服務(wù);米氏孕嬰的專業(yè)服務(wù)更多體現(xiàn)在門店服務(wù)人員的專業(yè)水平上。據(jù)悉,米氏孕嬰現(xiàn)在有52個退休醫(yī)生、17個醫(yī)生,以兒科醫(yī)生為主,以婦科醫(yī)生為輔,同時還會有醫(yī)代跟顧客及醫(yī)院溝通做營養(yǎng)品等推廣。
此外,還有不少品牌也開始秉承著賦能渠道提升終端服務(wù)力這一目標展開了一系列布局,例如,海普諾凱作為奶粉頭部品牌,從產(chǎn)品到服務(wù),始終堅持擁抱渠道賦能渠道共同成長,例如,海普諾凱聯(lián)合母嬰行業(yè)觀察啟動“犇跑吧!海普臻選官”2021海普諾凱超級賣手臻選計劃就是聚焦在一線導(dǎo)購人員,堅持產(chǎn)品與服務(wù)兩手抓,繼續(xù)與渠道凝聚合力。
我們有理由相信,以品類拓展為基,在極致產(chǎn)品力之外,輔以專業(yè)服務(wù)力,母嬰零售才真的大有未來。母嬰行業(yè)觀察《激活門店》系列專欄聚焦轉(zhuǎn)型中的母嬰零售,深挖這一進程中的挑戰(zhàn)、機會以及創(chuàng)新力量,尋找“激活門店”的密碼,勾勒母嬰零售未來的發(fā)展圖譜。敬請期待下一期~
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