在今天這個“低毛利常態(tài)化“的母嬰市場上，奶粉作為最重要也是份額最大的品類，利潤也是逐漸透明化，基本所有門店在賣奶粉時無一例外的遇到了”買一線品牌沒利潤，賣二三線高毛利產(chǎn)品量上不去“的問題。

于是大家紛紛調(diào)整了自己的品類結(jié)構(gòu)，壓縮奶粉品類的占比，提高其他高利潤品類的占比。

那么大家都靠賣什么賺錢呢？

這個得具體問題具體分析。

選擇提高哪個品類的占比時需要考慮很多，不能盲目的看那個品類毛利高就增加占比。這個要看所處地區(qū)市場的消費習(xí)慣，市場氛圍，經(jīng)濟水平等等各種因素。

比如營養(yǎng)品，中童很早就提出過“健康管理門店是未來母嬰店的趨勢“這個觀點。營養(yǎng)品較高的單價與毛利，引發(fā)了不少母嬰門店去往健康管理門店的方向轉(zhuǎn)型。但營養(yǎng)品和奶粉的銷售思路不同，需要極高的專業(yè)能力，這也是很多門店在轉(zhuǎn)型路上的一塊絆腳石。

又比如，當(dāng)?shù)氐氖袌龇諊�也很重要，比如羊奶粉，在廣西羊奶粉的氛圍就很好，我們在走訪過程中向當(dāng)?shù)氐母缌私獾�，這里的人都十分認可羊奶，即使整體經(jīng)濟水平不算很高，羊奶粉價格也略高于牛奶粉，大家也愿意讓孩子喝羊奶。

而在山東，由于醫(yī)生“喝羊奶導(dǎo)致貧血“的不嚴謹科普，導(dǎo)致當(dāng)?shù)匮蚰谭鄣氖袌隹皯n。

所以，當(dāng)?shù)氐氖袌龇諊�，也是考慮增加哪個品類占比的一項重要因素。

如果經(jīng)濟條件好，比如江浙一帶，那么調(diào)整的方向一定是用品。

洗護，喂養(yǎng)以及車床等大件，要么時耐用品，要么不是剛需，導(dǎo)致了用品在母嬰店里很難起銷量，但是也帶來其他品類所不能及的高利潤。

江浙一帶普遍生活質(zhì)量高，消費能力強，電商直播帶貨盛行，各方各面都很適合用品品類市場的增長。

所以，根據(jù)當(dāng)?shù)叵�費水平，抓準目標人群，選對品類，也是在品類結(jié)構(gòu)調(diào)整中一個很好的策略。

全國20萬家母嬰店都在做品類調(diào)整，各個地區(qū)有著不同的因素制約著。選對了品，就可以彌補奶粉方面的低利潤；選錯了品，就只能徒增門店的壓力。