軟糖是一種柔軟和微存彈性的糖果，有透明的和半透明的。軟糖的含水量較高；一般為10%-20%。絕大多數(shù)軟糖都制成水果味型的，也有一部分制成奶味和清涼味型的，其外形隨成型工藝不同分為長(zhǎng)方形或不規(guī)則形。

    軟糖是一種柔軟、有彈性和韌性的功能性（保健）糖果，以羅賽洛明膠為主原料，根據(jù)不同的配方、添加作用成分，經(jīng)多個(gè)工序操作，構(gòu)成具有不同形態(tài)、顏色和口感的，精美而耐保藏的糖果型保健食品，具有彈性和咀嚼感。有養(yǎng)生堂成長(zhǎng)快樂、好娃益軟糖型營(yíng)養(yǎng)品、迪士尼金色100健康咀嚼軟片為首的營(yíng)養(yǎng)軟糖。
 　 羅賽洛明膠是以牛骨熬合而成，富含膠原蛋白；再按配方添加如維生素AD、維生素C、多維、鈣、乳酸鈣等營(yíng)養(yǎng)作用成分，制成各種有針對(duì)性作用的營(yíng)養(yǎng)品。
　　采用鋁塑袋密封包裝，裝入鐵罐、或透明藥用PET瓶中，是以兒童、年輕女性為目標(biāo)消費(fèi)群體的一種中高端營(yíng)養(yǎng)品。