很多寶寶喜歡高油、高糖的食物，這會影響正餐食欲，容易產(chǎn)生體重不足及營養(yǎng)缺乏的癥狀；有時還會造成齲齒、肥胖或口味過重等不良影響。應(yīng)該讓寶寶多吃一些營養(yǎng)健康的蔬果，以下是讓寶寶愛上蔬果的6個小秘訣。

混合喂食

如果寶寶不喜歡吃蔬菜，當(dāng)他看到碗里有青菜時他會拒絕吃飯，這時父母可千萬不要用強硬的手段，可以把飯端到廚房去，跟寶寶說：“我給你換一碗沒有的。”然后偷偷地將蔬菜和米飯混合在一起，讓寶寶看不出來，這樣就很容易喂食了。

選擇新鮮幼嫩的食物

蔬菜因纖維素的存在，使幼兒咀嚼較費力，可能容易放棄吃這類的食物。制作餐點時，記得選擇新鮮、幼嫩的食材，或?qū)⑹澄镏蟮幂^軟，方便小朋友進(jìn)食。

將蔬菜切細(xì)或剁碎

一些金針菇、蒜薹和一些纖維太長的蔬菜，直接吞食容易造成寶寶吞咽困難或產(chǎn)生嘔吐。建議給幼兒食用前，應(yīng)先切細(xì)或剁碎。

少量開始

部分的蔬果含特殊的氣味：如苦瓜、芥菜、荔枝，寶寶可能一開始不能接受，媽媽可以采用循序漸進(jìn)的方式進(jìn)行，先從少量開始，或者等寶寶大一點的時候再食用。

讓寶寶愛上顏色

部分的青菜、水果有特殊的顏色，如紫甘藍(lán)、胡蘿卜、彩椒、櫻桃等，過于鮮艷的色彩也可能會引起寶寶的恐懼。媽媽們可用小朋友可以接受的方式來教育，如可告訴寶寶：吃了紅色的菜菜和水果，就會像白雪公主一樣有著紅撲撲、漂亮的臉蛋哦。

改變形狀和味道

大部分的小朋友可能無法接受太酸的水果，可將水果放的較熟后再吃。也可以試試混合甜的水果、加些沙拉醬打成果汁（不濾渣），或是做成果凍或者是寶寶喜歡的形狀來吸引小朋友嘗試。

蔬菜因纖維素的存在，使得幼兒咀嚼時較費力，容易產(chǎn)生放棄吃這類食物的念頭。制作餐點時，記得選擇新鮮、細(xì)嫩的食材，或?qū)⑹澄镏蟮妮^軟，方便孩子進(jìn)食。