開封的奶粉通常都是室溫、避光、干燥、陰涼處儲存即可。現在很多家庭在奶粉開封后會倒置奶粉儲存盒里，尤其是那種袋裝或者盒裝的奶粉，因為奶粉盒的密封效果比袋和紙盒的效果好的多，而且奶粉盒是分層的，就算是有一層奶粉變潮了，也不會影響其它的奶粉，還是挺好用的。

另外奶粉千萬不要放在冰箱里保存，冰箱確實能夠防止奶粉生蟲，但會加速奶粉變潮，奶粉變潮了也就不能再食用了。

還有就是奶粉的日期，包裝上的日期是指沒有開封的奶粉可以保存那個時候，一旦開封，就要在1個月之內喝完，如果過了一個月，那么為了寶寶的食用安全，還是丟棄吧。