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奶粉促銷是價格回歸價值的表現?

2021/8/20 9:16:31 來源:母嬰時代

奶粉市場的競爭,直接的表現就是價格戰(zhàn),市場上一降再降的價格,讓企業(yè)和渠道更難應對。此前7、8折已經很普遍,現在甚至出現6折的現象,這讓整個行業(yè)不禁思考,價格戰(zhàn)的底線在哪里?市場該如何發(fā)展等問題。

其實,奶粉市場的價格降低,不僅僅是企業(yè)之間的競爭,更是奶粉行業(yè)的優(yōu)勝劣汰的生存法則。市場在競爭中不斷提升品牌集中度,將價格虛高、不匹配價值的品牌淘汰,留存優(yōu)質實惠的產品。以此不斷提升品質,或許是產品價格回歸價值的表現形式。

01

優(yōu)惠力度再創(chuàng)新低

今年以來,奶粉市場的價格愈演愈烈,不僅價格戰(zhàn)長期存在,看不到盡頭,而且打折力度越來越大,讓品牌和渠道更難應對。近期,奶粉市場有渠道商打出奶粉6折優(yōu)惠的現象,使得奶粉市場的促銷價格再創(chuàng)新低。

目前奶粉市場上的折扣越來越厲害,產品打7、8折已經很普遍,甚至有品牌打出6折的優(yōu)惠力度。這讓品牌和渠道商心寒,摸不透價格戰(zhàn)的底線在哪里,奶粉市場該如何經營。

同時,線上渠道的活動,更是讓價格一低再低,導致部分品牌對市場價格盤管理失控,出現了亂價。這也降低了市場和消費群體對品牌的印象和信任,引發(fā)市場混亂,也讓品牌以后的路更難走。

當前的奶粉市場,從存量競爭進入減量競爭,奶粉價格讓企業(yè)和渠道商壓力倍增,行業(yè)都在對價格戰(zhàn)的底線在何方進行探索,企業(yè)更是試圖用新品上市來緩解價格戰(zhàn)的壓力。

02

價格回歸價值或許是終點

對于奶粉市場價格戰(zhàn)的探索,讓產品價格回歸價值,成為奶粉行業(yè)運行的基本規(guī)律,這也是價格戰(zhàn)的終極目的。對于價格虛高,品質配不上高價格的產品,終將在市場競爭中,打回原形。價格只有和價值匹配,才能長久留存,價格戰(zhàn)的內在邏輯就在此。

同時,當價格達到平衡點之后,奶粉市場才能穩(wěn)定下來,市場結束次輪博弈。假如價格在競爭中未探底,市場還會在反復的價格戰(zhàn)中尋找底線,直到找到更加貼切的平衡點,市場回歸穩(wěn)定。

在實際中,奶粉市場中即將被淘汰的企業(yè)不甘心,利用價格戰(zhàn)做垂死的掙扎,試圖以此挽回業(yè)績和市場份額,殊不知多次的降價和優(yōu)惠,價格盤已經被打得蕩然無存。同時,奶粉的市場格局還在形成過程中,還未定型,任何一家企業(yè),無論規(guī)模大小實力強弱,都有機會,成長為市場的黑馬。

此前品牌企業(yè)的市場發(fā)展規(guī)劃中,出于對奶粉市場未來看好,在上游產業(yè)和工廠布局上快馬加鞭,使得產能迅速增長。當整個市場出現產能過剩之時,大量庫存積壓,市場則出現沒有最低,只有更低的價格,來消化當前的壓力,價格戰(zhàn)成為企業(yè)簡單易操作,效果明顯的手段。

03

市場大面積同質化引發(fā)強者勝出

在奶粉企業(yè)多年的競爭中,綜合實力不斷增強,使得處于同一競爭水平線上的企業(yè)之間的距離越來越小。從產品品類、價格、品牌定位、渠道、營銷等多個環(huán)節(jié)大面積同質化,市場和消費群體可選擇的范圍更加精細廣泛,同類產品之間的競爭,企業(yè)用價格與對手拉開距離。

基于此前的業(yè)績和發(fā)展走勢,對未來和市場的判斷出現失誤,尤其是對新冠疫情等未知風險的預防。企業(yè)跟風、缺乏明確的定位和發(fā)展戰(zhàn)略,系統(tǒng)化的品牌價值體系,自身在市場中的定位和聚焦賽道,也將會造成很大的壓力,集中表現為業(yè)績或利潤大幅下滑,而此時價格戰(zhàn)則是常見彌補的方式。

實力雄厚的企業(yè),對自身更有信心,對目標達成更為樂觀,在巨大利益的刺激下,加快產能布局的步伐太快,出現不匹配市場銷售的狀況。同時還遭受被競爭對手攻擊,頭部企業(yè)碾壓,企業(yè)的市場空間越來越小,不得已選擇價格戰(zhàn)。

在奶粉市場上,大品牌的實力更能支撐價格戰(zhàn)的成本,以更低的價格和優(yōu)惠,從而將實力弱小的企業(yè)擠出市場。戰(zhàn)勝競爭對手,就是占領市場份額的直接方式,打到最后,擴大更多的市場版圖。

04

行業(yè)進入平靜期考驗加大

當前的奶粉市場已經進入低增長時代,整個行業(yè)步入發(fā)展的低谷期,因而是競爭更加激烈,企業(yè)和渠道生存更為艱難。加上市場上海量的庫存,接近保質期和新國標二次注冊制的重壓,價格戰(zhàn)難以避免。行業(yè)頭部品牌也加入其中。

奶粉行業(yè)存在的暴利、產能過剩、市場監(jiān)管越來越嚴格等現象。同時伴隨人口出生率斷崖式下跌,消費目標群體大幅縮減,市場教育不斷成熟,對奶粉的專業(yè)要上升。這讓大環(huán)境發(fā)生了變革,逼迫企業(yè)不斷提升品質,降低價格來適應變化。

同時,奶粉行業(yè)面臨著成本上升的壓力。2021年中國奶業(yè)質量報告顯示,乳粉產量下降。2020年國內規(guī)模以上乳企乳粉產量101.2萬噸,同比下降9.43%,比2015年下降28.6%.但嬰配粉的單價卻提高,國產嬰配粉價格203.1 元/千克,同比上漲7.2%,比2015年上漲23.6%.

此前國家出臺的三胎政策順利實施,以此提升新生兒數量,必然讓奶粉市場對未來充滿希望,但只有度過眼前的困境,才能迎來未來的光明。盡管奶粉市場高端化趨勢仍在持續(xù),但其實際成交價格也被拉下神壇。

編輯:格格 標簽:奶粉市場
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