近幾年，伴隨著國(guó)務(wù)院頒布《健康中國(guó)2030規(guī)劃綱要》與《國(guó)民營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃(2017-2030年)》等政策，政府對(duì)于國(guó)民營(yíng)養(yǎng)的關(guān)注與重視程。

近幾年，伴隨著國(guó)務(wù)院頒布《“健康中國(guó)2030”規(guī)劃綱要》與《國(guó)民營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃(2017-2030年)》等政策，政府對(duì)于國(guó)民營(yíng)養(yǎng)的關(guān)注與重視程度逐年提升。在各類營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑中，除市面上常見(jiàn)的“小藍(lán)帽”保健食品外，特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品(以下簡(jiǎn)稱“特醫(yī)食品”)也逐漸受到重視。

特醫(yī)食品：解決 “吃” 與 “醫(yī)” 的問(wèn)題

健康的人一日三餐，享受著各種美食，但對(duì)于部分慢性疾病患者或術(shù)后患者來(lái)說(shuō)，最基本的進(jìn)食也可能存在問(wèn)題。于是就有了相應(yīng)的替代品--特醫(yī)食品。

特醫(yī)食品，不同于普通食品、保健食品和普通藥品，是需要特殊食物管理的患者在醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行服用的一類具有特殊食物用途的食品。《GB 29922特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品通則》將特醫(yī)食品定義為：為了滿足進(jìn)食受限、消化吸收障礙、代謝紊亂或特定疾病狀態(tài)人群對(duì)營(yíng)養(yǎng)素或膳食的特殊需要，專門加工配制而成的配方食品，分為全營(yíng)養(yǎng)配方食品、特定全營(yíng)養(yǎng)配方食品和非全營(yíng)養(yǎng)配方食品。

發(fā)展現(xiàn)狀：規(guī)模小、需求量和產(chǎn)量迅速增長(zhǎng)

進(jìn)入21世紀(jì)，特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品逐漸得到廣泛的關(guān)注，整個(gè)產(chǎn)業(yè)在世界也逐漸呈現(xiàn)蓬勃發(fā)展之勢(shì)。

據(jù)iiMedia Research(艾媒咨詢)數(shù)據(jù)顯示，2014-2020年全球特醫(yī)食品市場(chǎng)規(guī)模從583億元上升到814.8億元，且2015年后增速平穩(wěn)，均在6%左右。在國(guó)外，特醫(yī)食品已經(jīng)比較成熟，服用特醫(yī)食品已經(jīng)成為一種普遍的醫(yī)療行為，其中，歐美地區(qū)年消費(fèi)量約為400億-500億元，日本和韓國(guó)達(dá)到150億-220億元。

視線回轉(zhuǎn)到國(guó)內(nèi)，我國(guó)特殊醫(yī)學(xué)用途食品市場(chǎng)規(guī)模相對(duì)較小，但需求量和產(chǎn)量在迅速增長(zhǎng)。據(jù)統(tǒng)計(jì)，從2011年到2017年，我國(guó)特醫(yī)食品需求量從0.65萬(wàn)噸上升到3.66萬(wàn)噸，增長(zhǎng)近4.6倍；特醫(yī)食品產(chǎn)量也從0.2萬(wàn)噸上升到2.47萬(wàn)噸，增長(zhǎng)近11.4倍。據(jù)iiMedia Research(艾媒咨詢)數(shù)據(jù)顯示，中國(guó)特醫(yī)食品行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模從2016年的25.9億元增至2020年的77.2億元，擴(kuò)大了約3倍，預(yù)計(jì)2021年將增至100.1億元。

同時(shí)，我國(guó)特醫(yī)食品產(chǎn)量和特醫(yī)企業(yè)也如雨后春筍般得到了蓬勃發(fā)展。從國(guó)內(nèi)獲批產(chǎn)品來(lái)看，截止目前獲批的特醫(yī)食品已增至72款，特醫(yī)食品的產(chǎn)量已突破2.5萬(wàn)噸，特醫(yī)食品的發(fā)展前景非常廣闊。

未來(lái)發(fā)展：“機(jī)遇”與“挑戰(zhàn)”并存

鑒于我國(guó)人口結(jié)構(gòu)變化趨勢(shì)及其日益攀升的營(yíng)養(yǎng)健康需求，加之政策的不斷完善，以及多質(zhì)化的產(chǎn)品需求，這些因素都預(yù)示著特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品在中國(guó)的發(fā)展前景良好。然而，在眾多機(jī)遇的同時(shí)，國(guó)內(nèi)特醫(yī)食品行業(yè)也面臨技術(shù)、經(jīng)驗(yàn)不足及科研支持有限等挑戰(zhàn)。

機(jī)遇

第一、慢病人數(shù)急劇增長(zhǎng)。我國(guó)每年約有400億元臨床營(yíng)養(yǎng)制劑的市場(chǎng)規(guī)模，院外還有3億慢性病及康復(fù)人群需要醫(yī)用食品治療，每年大約有3000億的潛在市場(chǎng)規(guī)模。未來(lái)在人口老齡化、下游需求不斷加大及醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科建設(shè)發(fā)展等因素驅(qū)動(dòng)下，特醫(yī)食品憑借在臨床營(yíng)養(yǎng)支持中不可替代的作用，其市場(chǎng)規(guī)模將持續(xù)保持增長(zhǎng)。

第二、相關(guān)政策紛紛出臺(tái)。面對(duì)我國(guó)特醫(yī)食品供需關(guān)系長(zhǎng)期失衡的局面，各級(jí)政府出臺(tái)相關(guān)政策舉措促進(jìn)行業(yè)發(fā)展，也指明了未來(lái)的發(fā)展方向與路徑。相關(guān)一系列切實(shí)舉措推進(jìn)之下，我國(guó)特醫(yī)食品行業(yè)的發(fā)展逐漸步入快車道。

挑戰(zhàn)

第一，特醫(yī)食品產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)薄弱，科研技術(shù)投入較低，經(jīng)驗(yàn)積累比較匱乏。

第二，外資企業(yè)壟斷市場(chǎng)，國(guó)內(nèi)企業(yè)夾縫中生存。目前，特醫(yī)食品主要以國(guó)外產(chǎn)品為主，國(guó)內(nèi)特醫(yī)市場(chǎng)份額僅占10%。

第三，目前國(guó)家相關(guān)的政策、法規(guī)尚不完善，特醫(yī)食品的審批、生產(chǎn)和監(jiān)管等環(huán)節(jié)不夠規(guī)范。

第四，老百姓對(duì)特醫(yī)食品認(rèn)識(shí)不足，特醫(yī)食品的渠道管理不夠完整規(guī)范。