寶寶的健康成長離不開營養(yǎng)的合理搭配，而怎樣去合理搭配也是一直以來媽媽們都比較關(guān)心的事情，在這里，孕嬰童招商網(wǎng)的小編為媽媽們整理了一些為寶寶合理搭配營養(yǎng)的辦法，供媽媽們參考。

品種多樣化

兒童的膳食品種應(yīng)多樣化，既有動物性食物，也有植物性食物，即兒童膳食是由古谷、豆、肉、奶、蛋、蔬菜、水果類、油脂類以及糖等各種調(diào)味品組合而成的混合食物。任何單一的食物都不能滿足兒童對各種營養(yǎng)素的需要，因為每種食物都有它的營養(yǎng)特點(有提供能量的、有功能性的、有保健性的)，只有將多種食物合理搭配起來，使其比例適當，并同時進食，才能取長補短，達到營養(yǎng)合理的目的。

比例適當

肌體對各種營養(yǎng)素的需求量應(yīng)有一定的比例。由于攝入人體內(nèi)的各種營養(yǎng)素之間存在著相互配合與相互制約的關(guān)系，如果攝食某種營養(yǎng)素超量，非但對人體無益，甚至還有害的。如果不能保持營養(yǎng)素之間的協(xié)調(diào)平衡，甚至不能保持各種營養(yǎng)物質(zhì)內(nèi)部之間的分量匹配，肌體的正常機能就會受到不利影響。例如動物性食物(肉類等)在體內(nèi)代謝利用后的最終產(chǎn)物呈酸性，被稱為“酸性食物”，蔬菜和水果、豆類、牛奶等在體內(nèi)代謝利用后的最終產(chǎn)物呈堿性，稱為“堿性食物”。

一個健康的人，其體液呈弱堿性。這個穩(wěn)定多內(nèi)環(huán)境非常重要，肌體在此適宜的基礎(chǔ)上才能發(fā)揮最高的工作效能，即工作勞動耐力增強，身體抗病myil最強，才不容易生病。兒童體內(nèi)協(xié)調(diào)酸堿平衡的功能相對較成人低，因此，更應(yīng)該重視兒童的膳食營養(yǎng)合理及平衡。愛吃肉、不愛吃蔬菜的孩子容易生病，在一定程度上與此有關(guān)。為使食物經(jīng)常有助于維持酸堿平衡，就要引導(dǎo)兒童不偏食，尤其要保證每天都有定量的蔬菜。無機鹽被肌體吸收難易，部分取決于它們之間的比例。例如，食物中的鈣與磷對人體的合適比例應(yīng)是1︰1.5(嬰兒是1︰1)。又如，鋅攝食過多時，可導(dǎo)致銅的吸收下降，銅元素缺乏則會造成鐵代謝紊亂�？傊�，體內(nèi)缺乏某種無機鹽，往往是由于另一種無機鹽攝入過量造成的。一種微量元素的大量攝入，就會干擾另一種微量元素的利用。過量的攝取某一種營養(yǎng)素都對健康不利。

飲食定量

多數(shù)的食物都有潛在的毒性，這是物質(zhì)的一般屬性。但只有在過量攝食時，才會危害人體健康。因此，膳食營養(yǎng)素的攝入量應(yīng)定在合理范圍內(nèi)，攝入量過低將產(chǎn)生營養(yǎng)缺乏癥，過高將出現(xiàn)毒副作用，都對健康不利。兒童不宜吃過咸的湯和菜，以防鈉元素超過安全量。6月前鈉的攝入200毫克/日、后半歲以內(nèi)的嬰兒500毫克/日、1歲以上650毫克/日、4歲以上900毫克/日、7歲以上1000毫克/日、11歲以上1200毫克/日、14歲以上1800毫克/日。1 茶匙食鹽約重2000毫克。

調(diào)配得當

兒童膳食應(yīng)當做到以下5個搭配：動物性食物與植物性食物搭配(每餐有葷菜也有素菜);粗糧與細糧搭配(每天有細糧也有粗糧);干、稀搭配(早、中、晚有干糧、也有湯或粥);咸、甜搭配(兒童以少食甜食為佳)。學(xué)齡前兒童(4-6歲)每日食物參考供給量：谷類180-225克;豆類、豆制品35-40克;肉類(禽魚肉肝)60-75克;蛋類1個;奶類250-350毫升;豆?jié){250毫升;蔬菜200-250克;水果60-70克;食用白糖10-15克;植物油10-15克;小糕點25-40克。