由香港貿(mào)易發(fā)展局主辦的2011香港玩具及用品展將于2011年1月10日-13日在香港國際展覽中心舉辦。香港有著著名的旅游文化特色,同時香港的飲食文化一也有著自己的特色。
香港會聚了世界各地的美食,什么口味的餐館都有,開遍大街小巷,愈熱鬧的地方就愈多,如旺角、銅鑼灣、尖沙咀東部和九龍城等地有些街道盡是食肆。充滿亞洲風味的餐館遍布香港,辛辣的泰國湯、香濃的印度咖喱、豐腴的韓國燒烤、清新的越南沙律卷、鮮美的日本壽司等等特色美食,數(shù)之不盡。香港的中國菜餐館,提供中國各地的特色佳肴,廣東菜餐館尤其多,其他地道菜包括潮州菜、湖南菜、四川菜、北京菜、上海菜等,還有講究素淡的素菜。以傳統(tǒng)的廣東點心作早餐的飲茶也是一個很不錯的選擇。
快餐店在香港甚流行,中西式皆備,分布每一角落。此外,還有不少本地傳統(tǒng)風味的“大排擋”,開設(shè)在各區(qū)的市政大樓內(nèi)或?qū)芤惶幗?jīng)營,除了維持價廉物美之外,衛(wèi)生環(huán)境也有改善。另一個深具香港本地特色的飲食地點是香港的茶餐廳,其食品價錢相宜,種類繁多,如粉面、糕點、甜品等等。很多茶餐廳的招牌美食包括以咖啡和奶茶混合而成的鴛鴦 ,面層香脆的菠蘿包夾上一塊厚厚牛油的菠蘿油,和新鮮烤制的酥皮蛋撻等。普通的飲食場所沒有小費,較高級的飲宴場所和酒店的餐廳,都加收10%的服務(wù)費。
香港還是一個小食的天堂,各式各樣的小食隨處可見。逛街時感到肚子餓了,想找吃的,最快捷而又最方便的莫過于街邊的小食。最常見的街頭小食除了魚蛋、牛雜外,還有琳瑯滿目的款式。具有地方色彩的小食,如叮叮糖、糖蔥薄餅、炒栗子、龍須糖等等。飲品方面則有各式果汁(當場新鮮制作的)、餐茶、涼茶,此外還有粥、粉面類、碗仔翅、油炸鬼、臭豆腐等,多不勝數(shù)。最常見的街頭小食大多在旺角的花園街。女人街、及油麻地的廟街。街頭小食勝人之處,莫過于它價錢廉美、多元化等原因。除此之外,最富香港特色的流行食品-「魚蛋粉」。還有在旺角最常見的小食是煎釀三寶,炸大腸等,美味可口。