2010年發(fā)生了很多不利于我國嬰幼兒奶粉市場發(fā)展的事情,導(dǎo)致我國嬰幼兒奶粉的形象在眾多消費(fèi)者心中失信,在新的一年里,我國要如何重新取得廣大消費(fèi)者對國產(chǎn)嬰幼兒奶粉的的信任呢?這將會是2011年人們較關(guān)注的問題。
自2004年"安徽阜陽大頭娃娃"事件以來,國產(chǎn)奶粉問題頻出,"三聚氰胺事件"、"激素風(fēng)波"、"陷害門"等,在嚴(yán)重打擊消費(fèi)者信心的同時,給進(jìn)口奶粉以可趁之機(jī)。2008年"三聚氰胺事件"發(fā)生前,國產(chǎn)奶粉的市場占有率達(dá)60%,但目前進(jìn)口奶粉的市場份額卻高達(dá)85%,處于絕對壟斷地位。
現(xiàn)在,洋奶粉的大量進(jìn)口已經(jīng)對我國的乳品產(chǎn)業(yè)形成了實質(zhì)性的損害。而且產(chǎn)業(yè)鏈一旦遭到徹底破壞,我國嬰幼兒奶粉價格將完全受控于國際市場。
事實上,中國消費(fèi)者已經(jīng)開始為此支付不合理的高價。進(jìn)口奶粉在國內(nèi)市場銷售動輒上百元,利潤率最低是40%;而國產(chǎn)品牌生產(chǎn)同樣質(zhì)量的奶粉,每桶奶粉的成本只有40元。進(jìn)口奶粉正在中國市場上攫取暴利。
在消費(fèi)者對國產(chǎn)奶粉信心不足的情況下,洋奶粉的受寵地位一直沒有動搖。盡管進(jìn)口奶粉不斷提價,消費(fèi)者非但未望而卻步,反而問津者眾多。
此種局面讓業(yè)內(nèi)深感擔(dān)憂。目前國際排名前20位的乳企已全部進(jìn)入中國,并先后在中國建廠,當(dāng)進(jìn)口奶粉坐穩(wěn)一線市場老大位置后,紛紛渠道下沉,中國乳業(yè)市場對進(jìn)口乳制品的依賴程度正逐步加大,洋品牌在中國市場話語權(quán)空前增大,我國奶粉市場正在重蹈被外資控制之路。
更令人擔(dān)心的是,在進(jìn)口奶粉圍剿國內(nèi)乳品市場的背后,最終將危及中國奶業(yè)及畜牧業(yè)的持續(xù)發(fā)展。
目前,市場的癥結(jié)在于消費(fèi)者對國產(chǎn)奶粉不信任,而這種心理短期內(nèi)無法扭轉(zhuǎn),也并非一兩個企業(yè)能做到,需要國產(chǎn)奶粉企業(yè)抱團(tuán)作戰(zhàn)。
重塑消費(fèi)者對國產(chǎn)奶粉的信心,沒有其他辦法,能做的只有在加大政府職能部門嚴(yán)格監(jiān)管的前提下,整個奶制品產(chǎn)業(yè)鏈以實際行動向消費(fèi)者證明自己的誠信。