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新銳品牌入局護眼市場 如何實現(xiàn)快速增長與持續(xù)長跑的平衡

2021/8/25 9:34:56 來源:植提橋

相比傳統(tǒng)的市場健康熱點,眼部健康是一個相對來說被忽視的領(lǐng)域,不論是產(chǎn)品設(shè)計還是市場營銷方面都有所欠缺。事實上,護眼市場是一個相對細(xì)分且藍海的市場,國內(nèi)目前還沒有出現(xiàn)頭部的品牌,雖然傳統(tǒng)品牌和新銳品牌都有護眼的產(chǎn)品線,但整體的聚焦點不是很明顯,在消費者心智占領(lǐng)方面也沒有特別明顯的優(yōu)勢。

護眼是一門大生意

世界衛(wèi)生組織最新研究報告顯示,2020年全球近視患者約為25億,其中中國近視人數(shù)達6億,其中青少年近視率達50%。龐大的消費人群基數(shù)以及電子設(shè)備的低齡化普及為眼睛健康市場帶來巨大的市場機遇,蒸汽眼罩、洗眼液、眼部按摩儀等都是消費者熱衷的護眼產(chǎn)品。2021年618京東數(shù)據(jù)也顯示,該類產(chǎn)品成為消費者囤貨爆品之一。

Grand View Research市場數(shù)據(jù)顯示,全球護眼膳食補充劑市場規(guī)模在2019年達14.8億美元,預(yù)計2020年到2027年將以復(fù)合年增長率6.1%的速度增長。全球疫情的出現(xiàn)為眼部健康市場帶來突破性的節(jié)點,虛擬會議、在家辦公、電子設(shè)備的使用等多重因素正在影響眼部健康。同時,老年人群和千禧一代容易出現(xiàn)數(shù)字化眼疲勞現(xiàn)象,對于眼部健康預(yù)防意識的增加正在推動該市場的發(fā)展。

護眼人群的跨越也是推動該市場快速增長的主要關(guān)鍵。在美國,傳統(tǒng)上眼健康市場的主要消費人群是55歲以及以上的老年人,這兩年開始向更年輕和健康意識明顯的消費群體傾斜。中國市場也存在相應(yīng)的變化趨勢,不光是老年人會關(guān)注眼部問題,年輕人對于緩解眼疲勞的需求遠(yuǎn)超于老年人,目前新銳品牌開發(fā)的護眼相關(guān)產(chǎn)品大多都是針對年輕人,整個市場容量和人均滲透率還很低。

乳品成為市場新風(fēng)口,直擊青少年群體

牛奶、酸奶等飲品日常的消費場景和頻率是很高的,而乳制品作為營養(yǎng)載體開發(fā)成功能性產(chǎn)品也是有先天優(yōu)勢的。乳品企業(yè)是較早嗅到市場風(fēng)口的,率先布局護眼市場,尤其是兒童類群體。

2017年6月,澳優(yōu)乳業(yè)推出一款名為佳貝艾特“睛瀅”兒童羊奶粉。該款產(chǎn)品含羊乳清蛋白、益生菌、DHA、葉黃素、;撬、維生素A等營養(yǎng)物質(zhì),能滿足兒童的日常營養(yǎng)物質(zhì)需求。此外,該款產(chǎn)品主打3歲以上兒童,可滿足該類人群個性化的營養(yǎng)需求。

2019年,新希望乳業(yè)與成都中醫(yī)大銀海眼科醫(yī)院共同研發(fā)一款“Eyes Care養(yǎng)眼青少年牛奶”,產(chǎn)品配方含葉黃素酯、枸杞、牡丹籽油等多種元素,同時輔以乳糖水解技術(shù)緩解乳糖不耐,選用新乳業(yè)自有現(xiàn)代化牧場生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)奶源,目光聚焦在5-12歲的青少年群體。

未來,乳制品行業(yè)的參與者會進一步布局功能性乳品,并將這一品類作為主要方向。目前的方向主要集中牛奶領(lǐng)域,隨著羊奶粉市場這兩年熱度不斷升高,羊奶粉+功能也是一個新的方向。

“年輕”+“健康”,順應(yīng)市場發(fā)展潮流

作為伴隨一代人成長的國民品牌,飲料巨頭娃哈哈這兩年似乎走進了“中年危機”,不管是更換產(chǎn)品代言人,還是開發(fā)新產(chǎn)品,這些年做的不少嘗試都是為了抓住年輕的消費群體。一方面,娃哈哈在轉(zhuǎn)型年輕化,另一方面也在專注健康飲品的研發(fā)和細(xì)分市場的深入。從“天眼晶睛”到“炯炯君”乳酸菌飲料,娃哈哈看中了護眼市場的潛力,在細(xì)分化健康領(lǐng)域找到新的增長點。

2018年,娃哈哈推出一款“娃哈哈天眼晶睛發(fā)酵乳飲料”,該款產(chǎn)品采用進口奶源,經(jīng)兩種益生菌發(fā)酵并結(jié)合生物科技,減輕腸胃負(fù)擔(dān)的同時,便于人體的吸收。同時,該款配方中還含有葉黃素、鋅元素、維生素A、;撬岬榷喾N成分,具有低熱量、高營養(yǎng)等特點。

2019年,娃哈哈還針對7-18歲兒童及青少年人群推出一款“炯炯君乳酸菌”飲品,產(chǎn)品主要配方含葉黃素、;撬幔添加6種乳酸菌搭配膳食纖維,起到腸道和眼部雙重聚焦?偟膩碚f,娃哈哈推出的這兩款產(chǎn)品為飲料行業(yè)提供了新的發(fā)展方向,打開了新的大門。

更適合國人消費的品牌

作為市場新銳品牌,在市場的布局從專業(yè)科學(xué)、消費習(xí)慣培養(yǎng)、場景消費等角度入手,開發(fā)出適合國內(nèi)消費者的日常營養(yǎng)補充方案。專業(yè)科學(xué)性主要體現(xiàn)在產(chǎn)品研發(fā)維度上,例如,主要配方是葉黃素、花青素、蝦青素,3種不同的營養(yǎng)成分復(fù)配起到多方位的保護效果,同時采用微囊化包裹技術(shù)對葉黃素進行包埋,有效提高其穩(wěn)定性和吸收性。

消費習(xí)慣培養(yǎng)方面,一方面開發(fā)出更適合國人體質(zhì)的產(chǎn)品,以中國膳食營養(yǎng)指南作為產(chǎn)品研發(fā)的標(biāo)準(zhǔn)之一,而并非是參照歐美市場產(chǎn)品的開發(fā)思路。另一方面,以護眼概念為主培養(yǎng)消費者的市場認(rèn)知,后續(xù)持續(xù)通過“內(nèi)服外養(yǎng)”的理念培育消費者對功能性食品的認(rèn)知和接受。

可以看出護眼產(chǎn)品是功能食品的新賽道。在場景化營銷方面,建議聚焦到目標(biāo)人群三大用眼場景,追劇、游戲、加班,這些也都是當(dāng)代年輕人的生活真實寫照。傳統(tǒng)的品牌商可能更多圍繞用戶的性別、年齡去做差異化的研發(fā),新銳品牌是從生活方式去切入,用場景去解決消費者的痛點。

瞄準(zhǔn)兒童消費群體

國家衛(wèi)健委發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示,2020年,我國兒童青少年總體近視率為52.7%;其中6歲兒童為14.3%,小學(xué)生為35.6%,初中生為71.1%,高中生為80.5%。2020年總體近視率較2019年(50.2%)上升了2.5個百分點。青少年視力問題已經(jīng)很普遍,除過重的學(xué)習(xí)負(fù)擔(dān)壓力外,長期電子設(shè)備的使用和營養(yǎng)補充不足等因素都會影響視力的健康。

滿分牛牛是一家兒童營養(yǎng)零食品牌,主要為3到12歲的兒童提供安全、天然、營養(yǎng)豐富的產(chǎn)品。據(jù)悉,目前共開發(fā)出8款SKU產(chǎn)品,其中有一款SKU是以藍莓和葉黃素酯的為主的配方產(chǎn)品。在具體產(chǎn)品形態(tài)方向,開發(fā)兒童喜愛的零食品類,包括餅干、巧克力、糖果等。

在品牌運營和構(gòu)建方面,比較看重的是供應(yīng)鏈的構(gòu)建,從原料到終端產(chǎn)品的透明度對于消費者教育有一定的說服力。同時,通過不同的產(chǎn)品價格設(shè)置去吸引多層次和多維度的消費者。作為新品牌,滿分牛牛在電商平臺運營玩法和消費者習(xí)慣解讀方面比較擅長,通過這些反饋去研發(fā)新產(chǎn)品。

研發(fā)+營銷+品牌三管齊下

愛視小愛漿是東風(fēng)股份旗下消費業(yè)務(wù)東峰佳品自主孵化的品牌,首選的營銷渠道是國內(nèi)一二線城市的商超和便利店,該地區(qū)的人們對新事物和新概念的接受度比較高,自我健康意識也相對比較明顯。隨后,營銷渠道擴展到新電商平臺種草,包括抖音、小紅書、天貓、微博等,構(gòu)建完整的新媒體及數(shù)字化用戶運營營銷傳播組合。

產(chǎn)品配方研發(fā)方面,這種飲品的主要配方成分是葉黃素酯、;撬帷⒕S生素A、維生素E、葡萄糖酸梓等,比單一的葉黃素酯成分的產(chǎn)品配方增添更多的協(xié)同效應(yīng),同時更加即飲型。傳統(tǒng)含葉黃素成分的產(chǎn)品多為膠囊、片劑或固體飲料,需要輔助水進行沖服。此外,在國內(nèi)主打無糖/低糖飲品大環(huán)境下,該產(chǎn)品也是零蔗糖、零脂肪,不添加人工色素和防腐劑,選用澳洲進口奶源。

具體產(chǎn)品應(yīng)用場景方面,不光單純是一款能夠喝的酸奶飲品,還可以在線DIY創(chuàng)造更多的可能。用它泡燕麥,加果酒調(diào)成酸奶酒,作為面包、蛋糕、水果的基底等各種花式玩法,塑造產(chǎn)品應(yīng)用的更多可能。通過自己動手再將產(chǎn)品分享到社交媒體上,引發(fā)更多人的關(guān)注和好奇是目前年輕人擅長的玩法,而該款飲品具有這種應(yīng)用的潛力,也為其品牌構(gòu)建奠定了市場爆款潛力。

國內(nèi)早期護眼品牌角色主要是藥企和傳統(tǒng)保健食品為主,主要的產(chǎn)品劑型不是片劑就是膠囊,產(chǎn)品核心配方基本都是葉黃素。雖然這兩年也在朝著保健食品零食化方向發(fā)展,似乎整個步子邁的還不是很大,對于消費者的吸引力還不是很強。不過,消費者已經(jīng)對于通過口服營養(yǎng)品達到護眼效果有了初步認(rèn)知。

編輯:云云 標(biāo)簽:護眼市場
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